家常菜---蒜苗白玉菇,加入了蛤蜊肉,味道很鲜美。
白玉菇剪掉根部洗净
蒜苗摘洗干净切段
准备蛤蜊肉
锅里油热加入葱花炒香
加入白玉菇翻炒
加入蒜苗翻炒
加入酱油翻炒
加入蛤蜊肉翻炒均匀
炒至白玉菇断生加入盐调匀即可
白玉菇也可以先焯水再炒。蛤蜊肉有咸度,少加一点盐
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